Биотехнология продуктов питания специального назначения....

Main
Биотехнология продуктов питания...

Биотехнология продуктов питания специального назначения. Часть 1. Учебно-методическое пособие

Кудрявцева Т.А., Забодалова Л.А., Орлова О.Ю.

0 / 0

دا کتاب تاسو ته څنګه خواښه شوه؟

د بار شوي فایل کیفیت څه دئ؟

تر څو چې د کتاب کیفیت آزمایښو وکړئ، بار ئې کړئ

د بار شوو فایلونو کیفیتی څه دئ؟

ژبه:

russian

فایل:

PDF, 5.49 MB

IPFS:

,

russian0

په آن لاین ډول لوستل

ته بدلون په کار دي

ته بدلون ناکام شو

ممکن تاسی علاقمند شی

Рябцева С.А., Панова Н.М. — Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие

Акулич П.В., Акулич А.В. — Конвективные сушильные установки. Методы и примеры расчета. Учебное пособие

сост. Ефимов Б.А., Ляпидевская О.Б., Семенов В.С., Сканави Н.А., Ткач Е.В. — Материаловедческие вопросы проектирования. Прикладные задачи материаловедения

Голубева Л.В., Пожидаева Е.А. — Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Часть 1. Учебное пособие

Сычева О. В. — Товароведная характеристика и оценка качества молочных продуктов: практическое пособие

Валуева Т. Н. — Задачи по формуле вещества : учебное пособие для студентов направления подготовки «Химия»

Гаврилова Н. Б. — Современные технологии низколактозных молочно-белковых продуктов для специализированного питания: монография

Вологжанина С.А., Иголкин А.Ф. — Упаковочные материалы в пищевых отраслях. Учебно-методическое пособие

Арсеньева Т.П. — Технология продуктов смешанного сырьевого состава. Часть I. Учебно-методическое пособие

сост. Чупина Л.В., Реймер В.А., Алексеева З.Н., Клемешова И.Ю. — Теория и практика воспроизводства сельскохозяйственной птицы. Учебно-методическое пособие

Реутова Е.А. — Ветеринарно-санитарная экспертиза. Молоко и молочные продукты. Учебное пособие

Пономарев А.Н., Мельникова Е.И., Богданова Е.В. — Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Забодалова Л.А. — Научные основы создания продуктов функционального назначения. Учебно-методическое пособие

Арсеньева Т.П. — Технология молока и молочных продуктов. Технология сливочного масла. Часть 3. Учебно-методическое пособие

Сучкова Е.П., Силантьева Л.А. — Технология молока и молочных продуктов. Технология сыра. Учебно-методическое пособие

Арсеньева Т.П. — Безотходные технологии отрасли. Учебно-методическое пособие

Забодалова Л.А., Надточий Л.А. — Учёт затрат при производстве различных видов молочных продуктов. Учебно-методическое пособие

Экономика — Практикум по экономике организаций (предприятий)

Кулинарное дело и пищевая промышленность — Современные направления использования пищевых добавок и БАД в мясной промышленности: методические указания к выполнению лабораторных работ

Дусаева Х. — Технология продуктов питания для детей: лабораторный практикум

Технология хранения и переработки продукции растениеводства — Технология хранения и переработки плодов и овощей: учебный практикум

Владимиров Н. П. — Процессный подход в обеспечении качества продукции мукомольного производства, Ч. 2. Лабораторный практикум

Стаценко Е.Н., Судакова Н.В. — Методы исследования сырья и продуктов общественного питания : лабораторный практикум: практикум

Коллектив авторов — Модифицированные щебеночно-мастичные асфальтобетоны сниженной себестоимости: монография

Черепов В. Д. — Искусственный каменный материал на основе отсевов дробления карбонатных пород : состав, технологии, свойства: монография

Догарева Н. Г. — Технологические особенности производства молочных продуктов : технология продуктов цельномолочной отрасли: лабораторный практикум

Брусенцев А.А. — Общая технология молочной отрасли. Учебно-методическое пособие

Брусенцев А.А. — Общие принципы переработки сырья и введение в технологию продуктов питания. Учебно-методическое пособие

Коллектив авторов — Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Коллектив авторов — Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Голубева Л. В. — Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия) : технология молочных продуктов. Лабораторный практикум: учебное пособие

Кульнева Н. Г. — Общие принципы обработки пищевого сырья : лабораторный практикум: учебное пособие

Пономарев А. Н. — Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли : лабораторный практикум: учебное пособие

Ганина Вера Ивановна — Производственный контроль молочной продукции

Ильина Л.В. — Технология бетона. Учебное пособие

مهمي جملي